行前准备

湘潭四季分明，春秋两季（3 - 5 月、9 - 11 月）是周末游的最佳时间 。春天万物复苏，湘潭的各大公园、景区绿意盎然；秋天天气凉爽，无论是登山赏景还是漫步老街都十分惬意，还能避开夏季的高温和冬季的湿冷。

前往湘潭，交通方式多样。如果您在周边城市，自驾是个不错的选择，能自由安排行程，沿途欣赏风景。以长沙为例，自驾沿长潭西高速行驶，大约 40 分钟就能抵达湘潭市区，一路畅通无阻，还能灵活停靠服务区休息。若是从较远城市赶来，高铁则高效便捷。比如从广州出发，搭乘高铁 3 个多小时即可到达湘潭北站，舒适又快速。

出行小贴士也必不可少，提前关注湘潭的天气预报，备好合适衣物与雨具。计划前往韶山等热门红色景点的话，记得提前在官方公众号或小程序上预约门票，避免耽误行程。

小众景点探秘

石鼓顶峰村：邂逅乡野牧歌

厌倦了城市的喧嚣，不如前往石鼓顶峰村，寻找内心的宁静。它位于湘潭县西南边陲的石鼓镇，这里有连绵的山脉、波光粼粼的铜梁水库和广袤的田野 ，空气中弥漫着青草与泥土的芬芳。

走进顶峰村，仿佛踏入了世外桃源。村里保存着百年老宅，承载着岁月的痕迹，曾国藩曾走过的青石板路，也在诉说着往昔的故事。沿着蜿蜒的小路前行，两旁是肆意绽放的野花，远处的昌山巍峨耸立，海拔 755.1 米，是湘潭县的最高峰，也是南岳七十二峰之一。登上昌山，俯瞰整个顶峰村，山峦起伏，村庄错落有致，美景尽收眼底。铜梁水库的水清澈见底，倒映着蓝天白云，若是枯水时节前来，还能看到裸露的河床被野草覆盖，几头牛悠然自得地吃草，一幅宁静祥和的田园风光图。

值得一提的是，顶峰村的腊肉远近闻名。这里的腊肉采用山上土猪，不喂饲料，新鲜猪肉挂于火塘上方横梁，经冷烟熏制而成，色泽明艳，芳香四溢。品尝一口，肥而不腻，瘦而不柴，让人回味无穷。

花石镇：湘莲之乡的荷韵风情

花石镇，作为 “中国湘莲之乡”，拥有着悠久的种莲历史，是全国最大的湘莲集散、贸易中心。每至盛夏，万亩荷花基地便成了一片粉色的海洋，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红” 的美景在这里展现得淋漓尽致 。走进荷花园，荷叶挨挨挤挤，像一个个碧绿的大圆盘，荷花在这些大圆盘之间冒出来，有的花瓣儿全展开了，露出嫩黄色的小莲蓬；有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得马上要破裂似的。微风吹过，荷香阵阵，令人陶醉。

在花石镇，不仅能欣赏到绝美的荷景，还能深入了解湘莲文化。湘莲大市场内建有观湘莲展览馆，通过丰富的展品和详实的资料，展示了花石湘莲加工种植的历史。在这里，你可以看到从莲子的采摘、加工到成品的全过程，品尝到莲子羹、莲蓉月饼等各种莲制品，感受湘莲文化的独特魅力。

除了荷花与湘莲，花石镇还有其他值得一游的景点。花石水库始建于 1959 年，是湘潭县最大的中型水库，总库容量为 3650 万立方米，水面宽阔，中有多个岛屿，四周青山葱茏，自然环境优越，不少水鸟在此栖息。从大坝处摇舟前往，水路时宽时窄，既有中流击水的酣畅，又有曲径通幽的微妙。十八罗汉山属丹霞地貌，有石山峰 17 座，一字排开，互相连接，传说因十八罗汉在此降伏洪魔而得名。登上罗汉山，整个荷花基地的美景尽收眼底，还能参与采莲等农事趣味体验活动，感受乡村生活的乐趣。

特色美食盛宴

街头巷尾的地道小吃

在湘潭的街头巷尾，隐藏着许多令人垂涎欲滴的地道小吃，每一口都蕴含着这座城市独特的风味与历史文化。

脑髓卷作为湘潭的传统特色小吃，历史悠久，最早由老字号 “祥华斋” 发扬光大，距今已有 150 多年的历史。它的制作工艺颇为讲究，选用猪里脊肉上面的肥膘肉，用木锤子捣烂，按比例加入白糖腌渍一个月以上，制成晶莹剔透、油而不腻的脑髓油。制作时，将发酵好的面擀成薄饼，摊上脑髓油，卷成筒状，切成卷或瓦片状，用旺火蒸熟 。成品脑髓卷卷色银白，晶莹剔透，油光发亮，口感醇甜，质地细软，油而不腻，落口消融，搭配小碗特制椒汤食用，别有一番风味，是湘潭唯一一道入选中华食谱的点心。

湘乡烘糕起源于清雍正元年，由江西人聂福元父子在湘乡县城研制而成。它选用上等白米和白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、上匣、划片、烘焙等多道工序制成 。其状呈瓦形，色泽象牙白，口感香脆可口，火炙香气浓郁，清纯爽口，营养丰富。由于不含油盐，且直接火烤而成，卫生无菌，便于保存，既可作为旅行干粮，又可作为婴儿代乳食品。咸丰年间，湘军出省作战，曾国藩令各斋馆大量加工烘糕，以供军需，并作为贡品上贡朝廷，从此湘乡烘糕声名远扬。

灯芯糕也是湘潭的特色糕点之一，有着 400 多年的制作历史。相传，湘潭忠臣乡的穷书生易奎为救生病的母亲，将糯米磨碎、加糖蒸成糕，切成灯芯模样喂给母亲，母亲竟奇迹般康复，后来易奎考取举人，这种糕便被称为 “灯芯糕”。它的制作十分考究，选用优质糯米，经铁锅旺火热油砂翻炒至酥脆，过筛分离后陈放半年至一年以改善米质。将炼好的白糖加入小磨香油或猪油搅拌，冷却后搓散过筛，放入缸内发酵。再将籼米洗净晾干、磨碎过筛、烘熟备用，各味中药材去杂、晾晒切碎、按配方拌匀后贮存备用。制作时，将糯米粉摊开，撒上籼米粉、中药粉末，加入发酵好的白糖，制成糕粉。将一半糕粉装盆舂糕，再添加糕粉直至舂满，沿盆边用利刀削平，平行切成四条，抽去盆中底板，使整糕落在案板上，用白纸包好，置木桶中保温 12 小时，最后切成 4 毫米厚、3 毫米宽、长 86 毫米的长丝并包装。湘潭灯芯糕形似灯芯，洁白柔润，弯而不折，甜而不腻，松酥可口，落口消融，还可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味 。清朝咸丰年间，湘潭灯芯糕被评为湘潭一等特产，成为进贡朝廷的贡品，1915 年参加巴拿马国际商品赛会时也备受赞誉。

必打卡的餐馆推荐

来到湘潭，自然不能错过当地的特色餐馆，这些餐馆以其地道的湘潭美食，吸引着众多食客前来品尝。

老湘潭饭店是当地颇受欢迎的一家餐馆，招牌菜口味猪脚令人赞不绝口。这里的口味猪脚选用新鲜猪脚，先经过精心处理，去除杂毛和异味，再放入卤汁中慢火卤制数小时，让猪脚充分吸收卤汁的香味。卤好的猪脚色泽红亮，外皮软糯，轻轻一咬，便能感受到满满的胶原蛋白，而内部的肉质则鲜嫩多汁，搭配上特制的辣椒调料，香辣过瘾，十分下饭。

湘味食府的油炸嫩子鱼也别具风味。嫩子鱼是湘潭当地常见的小鱼，肉质鲜嫩。厨师将活蹦乱跳的嫩子鱼处理干净后，裹上面粉或淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆。出锅后的油炸嫩子鱼，外酥里嫩，连鱼骨都可以直接食用，咬起来 “嘎吱” 作响，再撒上一些椒盐或辣椒粉，咸香麻辣的味道瞬间在口中散开，让人欲罢不能 。

寒冬时节，新茅屋黑山羊餐馆的红焖羊肉则是绝佳的选择。这家店选用湘潭当地的黑山羊，这种羊肉肉质鲜嫩，膻味小。红焖羊肉的做法颇为讲究，先将羊肉切成大块，焯水去腥，然后放入热油锅中煸炒，加入姜片、葱段、八角、桂皮等多种香料，炒出香味后，加入适量的料酒、酱油、冰糖等调味料，再倒入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖数小时，直到羊肉软烂入味。炖煮好的红焖羊肉，色泽红亮，汤汁浓稠，羊肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，每一口都充满了浓郁的肉香和香料的味道，让人吃得浑身暖和，幸福感满满。

舒适住宿之选

景区周边的便捷住处

若想沉浸在石鼓顶峰村的自然风光中，不妨选择当地的民宿。像一顺・遇见民宿，就位于气势磅礴的顶峰山，山脉绵延起伏环抱着铜梁水库，这里依山傍水，风景优美。项目占地约 500 平方，由 90 年代的废弃农宅改造而来。历经半余年精心打造，改造后的民宿由原有的主楼加新建的附属用房楼组成。设计过程巧妙地梳理了地理文化和自然环境与建筑之间的关系，采用简洁纯粹、返璞归真的设计理念，最大限度保留原有砖结构建筑，主体建筑加大了原有房间的窗户采光，做成落地窗，让外部环境一览无余，呈现出天人合一的仙境感觉，让人能彻底逃避城市的喧嚣，回归自然 。德信民宿也独具特色，靠山而建，走进屋内，文艺气息与乡村朴风结合，现代与古典碰撞的装饰，让人有时光错乱的感觉。在这里，你可以读书、品尝美食、体验手作，将日子过成诗。闲暇时，还能爬山登顶、在鱼塘或小溪垂钓，感受亲近自然的乐趣 。

花石镇作为热门旅游地，住宿选择也不少。佳源商务会所地理位置优越，位于 x018 县道旁，与荷花基地及湘莲市场相邻，周围还有十八罗汉山、汉城桥等景点 。这里设有地下停车场，还可以提供餐饮服务，无论是自驾前来还是游玩后品尝当地美食都十分便利。

市区的多样住宿推荐

如果追求高品质的住宿体验，湘潭华银国际大酒店是个不错的选择。它比邻湘江，能让你赏一线江景和万楼夜景，酒店提供洗衣服务、景观餐厅、桑拿等多种设施，自助早餐也十分丰富，适合家庭出行，在湘潭豪华酒店榜中名列前茅 。湘潭盘龙山庄大酒店则拥有超大天然氧吧，尽享超值服务，花园景观优美，窗外景色宜人，亲子主题房和音乐喷泉等特色，让它成为亲子出游的热门之选，拍照也非常出片 。

预算有限的话，城市之鑫精品酒店 (基建营中心医院店) 性价比很高。它周边吃饭方便，对于出差或穷游的游客来说十分友好，提供自助早餐、免费停车等服务，影音房和套房等房型能满足不同需求，在湘潭站经济型酒店中备受好评 。丽景酒店 (湘潭万达广场店) 的隔音效果好，停车方便，楼下就有各种美食，穿梭机场班车、会议厅、免费停车、棋牌室等设施也一应俱全，为你的出行提供便利。

特色活动体验

季节性活动

湘潭的四季，各有独特的活动，为游客带来不同的游玩体验 。

春季，是油菜花盛开的季节，湘潭县河口镇、湘乡市金石镇等地的油菜花田，一片金黄灿烂。河口镇的油菜花田连绵成片，微风吹过，油菜花随风摇曳，仿佛金色的波浪，吸引了众多游客前来拍照打卡 。湘乡市金石镇的 12000 亩油菜花基地，不仅能欣赏到美丽的花海，还会举办旅游节开幕式活动，以及油菜花摄影创作大赛、觅状元足迹、品状元文化等文化活动，让你在赏花的同时，感受当地的历史文化底蕴。

夏季，湘潭县花石镇的万亩荷花基地成为了热门打卡地。“湘莲甲天下，潭莲冠三湘”，湘潭县种莲历史悠久，花石镇的荷花在盛夏时节竞相绽放，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红” 的美景令人陶醉。你可以划着小船，穿梭在荷叶与荷花之间，采摘鲜嫩的莲蓬，品尝清甜的莲子，还能参加当地举办的荷花节，体验丰富多彩的民俗活动。

秋季，是丰收的季节，湘潭县云湖桥镇的金都现代农业有限公司的 600 多亩砂糖橘园和茶恩寺镇青坪村的凤虎猕猴桃生态种植基地热闹非凡 。云湖桥镇的砂糖橘比一般品种早熟一个月左右，果形个大饱满，色泽金黄鲜亮，果肉清甜无渣，游客们可以提着篮子，穿梭在橘林间，亲手采摘新鲜的砂糖橘，享受丰收的喜悦 。茶恩寺镇的猕猴桃基地有 “东红”“金艳”“黄金果” 等多个品种，红心的、黄心的猕猴桃挂满枝头，让人垂涎欲滴。在这里，你不仅能体验采摘的乐趣，还能了解猕猴桃的种植知识，品尝到美味的猕猴桃。

冬季，湘江上则会举办横渡湘江冬泳活动，吸引了众多冬泳爱好者前来挑战。2024 年的 “伟人故里 活力湘潭” 湘潭市横渡湘江冬泳活动，比赛起点设在河东沿江风光带 “湘潭之光” 往东 400 米处的湘江水域处，终点设在河西小东门码头，赛道即为起点、终点之间的湘江水域 。冬泳健儿们在冰冷的江水中奋勇前行，展现出顽强的毅力和挑战自我的精神，成为冬日湘江上一道独特的风景线。

民俗文化活动

除了季节性活动，湘潭还有许多精彩的民俗文化活动。春节期间，万楼・芒果青年码头推出的 “湘潭年味码头庙会” 热闹非凡。高高挂起的大红灯笼，将景区装扮得年味十足 。在这里，你可以品尝到四海美食，观看震撼绚烂的打铁花表演、象征着吉祥如意的舞龙舞狮表演、古韵十足的鱼灯舞表演，还能与网红蛋仔互动，赏华服巡游，逛码头庙会，游超大规模新春灯会，感受浓厚的节日氛围。

湘潭火龙舞也是一项极具特色的民俗活动，传承于岳塘区荷塘街道竹埠村一带 。每年农历正月十五耍 “上元灯”，祈愿消灾避祸、平安幸福；六月初六耍 “禾花灯”，祈愿风调雨顺、五谷丰登 。一支完整的湘潭火龙舞队伍，由民乐、龙灯、牌灯三个主体部分组成，龙身一共九节，全长约 15 米，每节龙身内部点着由上等茶油为燃料的 “油纸捻子”，夜间舞动时通体发光，栩栩如生 。湘潭火龙舞以 72 种玩法演绎 72 个民间故事，如 “摇钱树”“满堂红”“仙人打” 等，每个故事都有不同的耍法、套路，以此适应不同的场合和祈福诉求。2016 年，湘潭火龙舞被列入湖南省非物质文化遗产名录 。

总结与寄语

湘潭，这座充满魅力的城市，无论是自然风光、美食文化还是特色活动，都能为你带来别样的周末体验。在石鼓顶峰村感受田园的宁静，在花石镇欣赏荷韵风情，品尝地道的小吃和特色菜肴，入住舒适的酒店，参与季节性和民俗文化活动，每一刻都充满了惊喜与欢乐。周末时光短暂，不妨背上行囊，奔赴湘潭，开启一场属于你的精彩之旅，收获一段难忘的美好回忆 。