一、前言

（一）简述韶山的独特魅力

韶山，这座位于湖南省中部的城市，犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特且迷人的魅力，吸引着来自五湖四海的游客纷至沓来。它之所以闻名遐迩，最重要的原因便是它是一代伟人毛泽东的故乡，是毛泽东思想的重要发源地，承载着厚重的红色历史，堪称中国革命的重要摇篮之一。自土地革命时期起，韶山就成为了革命的红色根据地，无数英勇无畏的革命志士在这里抛头颅、洒热血，为民族独立和人民幸福奉献出了宝贵的生命，它见证了诸多波澜壮阔的革命历程，是中国革命的重要历史见证地，也因此成为了爱国主义教育和革命传统教育的圣地。

然而，韶山的魅力绝不仅仅局限于红色历史。这里还蕴藏着独特的文化底蕴，山水风光美不胜收，古朴的民居错落有致地分布在各处，传统的民俗活动丰富多彩，民间艺术更是百花齐放，这些元素共同为韶山的文化画卷增添了浓墨重彩的一笔。漫步在韶山的街头巷尾，仿佛能穿越时光，感受到岁月沉淀下来的韵味。

而且，韶山的旅游资源丰富多样，涵盖了自然景观、人文景观以及众多革命遗址等。像毛泽东故居，那是毛主席诞生并度过童年和少年时代的地方，屋内陈列的诸多原物，都留存着毛主席曾经生活的印迹；滴水洞，清幽静谧，自然景观清雅绝伦，毛主席也曾在此居住，给这个地方增添了神秘色彩；韶峰景区，位列南岳第七十一峰，风景秀丽，还有着动人的传说相伴。除此之外，韶山还有毛主席铜像广场的升旗仪式、各类革命历史纪念活动等特色项目，让游客能更加沉浸式地感受那段波澜壮阔的历史岁月。

正因为韶山有着深厚的历史文化底蕴、丰富的旅游资源以及作为伟人故乡的特殊地位，它已然成为了国内外知名的旅游胜地，值得每一位游客前来游玩体验，探寻它独特的韵味。接下来，就让我们一起走进韶山，看看详细的游玩攻略吧。

二、交通出行攻略

（一）外部交通方式

1. 铁路交通：韶山铁路是中国湖南省湘潭市境内的一条支线铁路，由湘潭县向韶站经银田站通往韶山市清溪镇韶山站，全长 21.4 公里，在向韶站与湘黔线连接，境内长 12.75 公里，由广州铁路集团管辖。它在湖南株洲市与京广线相接，可经湘潭、株洲、长沙中转，西通云、贵、川，南下两广，北往湖北，东去赣、闽、苏、浙等省，交通十分便利。

韶山火车站是终点站，位于清溪镇且与韶山汽车站相毗邻，与毛泽东塑像公园相对望。从省城长沙至韶山每日有相应列车往返，比如韶 1 次列车，长沙发车时间为上午 7:05，抵韶时间为上午 9:35 分；韶 2 次列车韶山发车时间为下午 5:00，终到时间为晚上 8:00。此外，还有其他车次可供选择，像 5365 次列车，从长沙站早上 6：30 发车，8:44 就可以到达韶山；乘坐 8：55 从长沙出发的 5366 次列车，16：29 韶山发车，18：55 能够抵达长沙。如今随着沪昆高铁的修建，韶山还拥有了韶山南站，其横跨韶南村与永泉村，毗邻韶山工业园区，距离市中心约 6.5km，上行方向毗邻湘潭北站，下行方向与娄底南站相邻，车站性质为客运中间站，这也为大家乘坐高铁前往韶山提供了便利，例如部分高铁车次二等座票价 30.5 元起，大家可以根据自己的出行计划提前预订合适的车次哦，方便快捷地开启韶山之旅。

2. 公路交通：省道 1823 线和湘宁公路过境，在韶山竹鸡段、叉路口交汇，1823 线连通 107、320、319 国道，可谓四通八达。东往湘潭市、株洲市；东北达长沙市；南去衡阳下两广；西北往宁乡县、益阳市、常德市、张家界，入黔川鄂；西南经湘乡市，往娄底、邵阳。并且，上瑞（上海至瑞丽）高速公路也在韶山过境，韶山市内现有公路 180 公里，交通十分便利。

市中心清溪镇有始发汽车站一个，每天发往湘潭、长沙、湘乡、宁乡、益阳、娄底、常德等地班车 50 多对。从早晨 5:00 开始，每 15 分钟有一趟车往湘潭；上午 7:00 至下午 5:30，每 30 分钟有一趟车往长沙市。如果从周边城市乘坐长途汽车来韶山，也有诸多选择。比如从湘潭汽车西站到韶山，06:30 - 17:45（每 10 分钟一趟），车型不同票价有所区别，有 7.50 元的，也有 11.00 元的快巴；从湘潭县汽车站到韶山，有 07:08、09:47、13:17、15:37 等多个发车时间点，车费 18.00 元，耗时约 1 小时左右，乘坐的是空调车。从长沙汽车南站及汽车西站有多趟直接发往韶山的大巴，长沙汽车南站发车的票价为 31 元，汽车西站发车的高档空调车票价 28.5 元、空调车票价 24 元，大家可以按需选择不同方向、不同价位的班次前往韶山游玩。

（二）市内交通情况

1. 出租车出行：韶山出租车通常运营时有不打表的特点，所以大家要了解下大致的收费标准心里才有底哦。起步价方面，起步距离由 2 公里调整为 1.5 公里，即起步价为 5 元 / 1.5 公里。车公里单价（续程）上，起步里程数由原来的 1.8 元 / 公里调整为 2.0 元 / 公里，每计满 1.00 元（500 米）跳表一次。要是在夜间 21：00 至次日 5：00 乘坐出租车，运费需要加 20%。规定候车时间为 10 分钟，每超过 5 分钟，按一公里租价收取等候计时费。此外，单程载客 6 公里以上，超过部分在公里运价基础上加收 50% 空驶费，按化零为整的等价方式跳表，即每计满 1.00 元跳表一次。在春节期间（从 2018 年 2 月 15 日零时至 2 月 17 日 24 时止，即农历大年三十、正月初一、初二）三天，韶山市出租车在打表计费基础上，每趟次另加收 5 元车费，农历初三零时起恢复原价。一般来说，在市内短距离出行价格相对比较实惠，要是去往毛主席故居等稍远一点的地方，按照距离和上述计价规则核算费用就行啦。

2. 公交车线路：韶山市内有环形公路联通各景点，这为游客乘坐公交车游玩提供了便利。从汽车站与火车站到主要景点如毛泽东故居、滴水洞等地都有公交车、中巴车可以搭乘。运营时间通常是从早晨 6:00 至下午 7:30，有环形公共汽车和中巴车时刻不停地往返于汽车站、火车站与毛泽东故居之间，乘车约 10 分钟，还有套票价格为 10 元的选择，性价比很不错呢。沿途会经过韶山青年水库、毛泽东纪念园、故居、南岸、韶山宾馆、毛泽东铜像广场、韶山毛泽东同志纪念馆、韶山毛泽东图书馆、毛氏宗祠、滴水洞、毛震公祠和韶峰景区等诸多重要景点，大家坐在车上就可以提前领略这些景点周边的风貌啦，选择公交出行既能欣赏沿途风景，又能轻松到达想去的地方，是游玩韶山很好的交通方式哦。

三、住宿选择推荐

（一）景区内特色住宿

1. 荷塘月色精品酒店（韶山故居景区店）：这家酒店位于韶山村桥头组 5 号，地理位置十分优越，就在毛泽东故居的对面，距离韶山冲农村汽车客运站步行仅需 1.4 公里，约 20 分钟，对于前来游玩的游客来说，出行参观各个景点极为便利。

酒店的外观有着民宿的韵味，而内在装修则尽显现代化风格，整体是一栋三层小楼，小巧玲珑，非常可爱。2024 年酒店重新进行了装修，房型种类多样，有亲子房、双床房以及大床房等，风格舒适温馨，能够满足不同出行人群的需求，不管是亲子出游、情侣度假还是家庭出行，都能在这里找到合适的房型。房间内设施配置齐全，为住客提供便利。

值得一提的是，酒店提供免费的高铁站接站服务一次，服务贴心周到，甚至在客人入住前就会提前将房间空调打开，让住客一进门就能感受到凉爽与舒适。在餐饮方面也独具特色，早中晚餐都可以在这里解决，中饭和晚餐采用点菜的形式，由家庭厨房现做，在一楼大厅用餐，价格合理，食材新鲜，所提供的农家菜颇具湘味，能让游客品尝到地道的湖南风味美食。

2. 其他优质酒店与民宿：

• 韶山韶之旅酒店（故居景区店）：在各大平台评分达 4.8 分，深受游客好评。它的亮点之一便是周边方便、临近景区，无论是去毛泽东故居，还是毛泽东铜像广场等景点，步行距离都较近，这为游客节省了不少出行时间。酒店内部装潢温馨，设施配备较全，闹中取静，环境舒适，交通出行方便快捷，还设有免费 WIFI、停车场、行李寄存、接机服务等，能为住客提供全面周到的服务，非常适合家庭入住，而且房价实惠，性价比超高，让游客花较少的钱就能享受到优质的住宿体验，距离市中心直线约 3 公里。

• 韶山品韶清居精品酒店（故居景区店）：评分高达 4.8 分，位于韶山乡韶山村印山组 2 号，著名的毛泽东铜像和毛泽东故居均在酒店附近，距离毛泽东铜像广场步行约五分钟，距离毛泽东故居步行约 10 分钟，出行便利程度可见一斑。酒店干净、宽敞明亮，设施齐全，服务人员热情且效率高，停车免费。餐厅吃饭味道不错，食材新鲜，服务周到，对于携带宠物出行的游客来说是个不错的选择，因为这里宠物友好，距离市中心直线 4.2 公里。

（二）周边住宿参考

如果游客不想住在景区内，韶山周边城市如长沙、株洲等地也有很多可供选择的住宿区域。在长沙，像雨花区东塘街道韶山中路 386 号附近，交通便利，多条地铁、公交线路可达，周边酒店选择丰富多样，涵盖豪华酒店、精致客栈、舒适公寓、温馨民宿以及充满活力的青年旅社等多种住宿类型，游客可以通过携程旅行等平台轻松查询入住价格和房间信息，并在线预订，能够根据自身的预算和喜好来挑选合适的住所。而在韶山南路与友谊路交叉口附近，同样有众多酒店可供选择，例如长沙豪布斯卡酒店（长沙省政府德思勤店）、长沙佳骐蔚景温德姆酒店等，这些酒店环境优雅、交通便利，有的还配备泳池、管家服务等，能满足不同住客的需求。

选择周边住宿的优势较为明显，住宿选择更丰富多样，从高端豪华型到经济实惠型应有尽有，价格区间也更广，游客可以根据自己的经济实力来灵活安排。同时，周边城市的配套设施往往更为完善，餐饮、娱乐等方面的选择也更多，能为游客的旅途增添更多的便利和乐趣，为不想住在景区内的游客提供了不错的思路。

四、美食打卡指南

（一）必吃传统名菜

1. 毛氏红烧肉：

毛氏红烧肉是一道极具历史渊源的湘菜系传统名肴，它与毛主席有着深厚的渊源。早在 1914 年，毛泽东进入湖南第一师范学习时，据他的同班同学周世钊和蒋竹如回忆，该校每个周六打 “牙祭” 吃的就是红烧肉，用湘潭酱油（老抽）加冰糖、料酒、大茴（八角）慢火煨成，肉用带皮的 “五花三层”，八人一桌，足有四斤肉，从这时起，毛泽东就爱上了这道菜。后来，毛主席因看到酱油制作过程中有不卫生的情况，便不再吃放酱油的菜，厨师程汝明琢磨出用糖色加盐，代替酱油为肉着色调味的办法，烹制出的红烧肉咸鲜不失、甜味兼得，很受毛主席喜爱，“毛氏红烧肉” 也由此得名。

这道菜在选肉方面颇为讲究，一般会选用生长周期 8-12 个月，重 70-90 千克间的猪宰杀取肉，而且要选带皮的中五花肉，也就是夹在硬五花肉与软五花肉之间的肉，要求肥肉和瘦肉比例在 5:5 或 4:6 左右。因为中五花肉厚薄均匀，肥瘦相间，最适宜做红烧肉，并且肉皮经过烧透等处理后，会变得软糯粘滑，有嚼头，肥而不腻，是形成良好口感的重要条件。

其烹饪方法多样，以下是常见做法：

首先准备食材，带皮五花肉 850 克，料酒 60 克，白糖 100 克，盐、味精、油、八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒、姜片等适量。烹饪时，第一步将油在锅里烧沸腾后，放入八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒；第二步把五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用；第三步在锅内重新放入少量油、大量白糖，熬制成淡红色后，放入备用碗内；第四步把熬糖的锅直接放入五花肉，倒入少量刚才制成的油；第五步中火煎制 1 分钟，放入一半制成的红糖浆；第六步放少量开水，烧到接近干，至汤汁粘稠；第七步把剩余的红糖浆放入，汤汁搅拌到每一块肉上，小火烧一会；第八步到红色已经显露，再次放开水，煮制，汤色变红后放入食盐、味精，到浓稠后便可起锅。

毛氏红烧肉成菜后，色泽红亮，宛如玛瑙一般，肉香味浓，却毫无油腻之感。因在烧制过程中加入了少许辣椒，味道上呈现出甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻的独特风味，令人回味无穷，也难怪它能成为韶山的招牌菜，吸引着每一位来到韶山的游客都想要品尝一番，感受这承载着特殊情感与独特韵味的美食。

2. 韶山口味虾：

韶山口味虾也是当地不可错过的传统名菜，它有着浓郁的地方特色。这道菜选用新鲜的小龙虾为主要食材，这些小龙虾往往生长在韶山当地水质优良的水域中，肉质紧实且鲜嫩。

烹饪时，先将小龙虾仔细清洗干净，处理好虾线等杂质，确保口感的清爽。然后把姜、蒜切成末，准备好干辣椒、花椒等香料。锅中倒入足量的油，烧至七八成热后，放入小龙虾快速过油，待小龙虾的外壳变得通红后捞出沥油。锅中留少许底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒等香料煸炒出香味，接着加入适量的豆瓣酱炒出红油，再倒入过油后的小龙虾翻炒均匀，让每一只小龙虾都裹满香辣的酱汁。随后，倒入适量的啤酒或者高汤，没过小龙虾，加入适量的盐、糖、生抽等调味料调味，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，让小龙虾充分吸收汤汁的味道，大约炖煮 15 - 20 分钟左右，待汤汁变得浓稠，虾肉也入味十足，最后撒上葱花、香菜等提香点缀，便可出锅装盘。

韶山口味虾端上桌，那红亮的色泽就十分诱人，浓郁的香辣味扑鼻而来，让人瞬间食欲大增。剥掉虾壳，鲜嫩的虾肉露出来，放入口中，先是感受到虾肉的弹牙爽口，接着便是香辣醇厚的味道在舌尖散开，越嚼越有滋味，那种独特的香辣口感让人欲罢不能，是喜欢吃辣的游客来到韶山一定要品尝的佳肴。

3. 剁椒鱼头：

剁椒鱼头是湘菜中的经典之作，在韶山也备受推崇。这道菜主要以鳙鱼鱼头、剁椒为主料。鱼头通常选用新鲜肥美的鳙鱼鱼头，越大越能体现这道菜的韵味，因为鱼头大，鱼肉就更为厚实，吃起来口感更佳。

制作时，先将鱼头从中间切开，清洗干净后用盐、料酒等调料腌制一段时间，这样可以去除鱼头的腥味，同时让其提前入味。接着准备剁椒，剁椒一般是采用当地新鲜的红辣椒，经过洗净、剁碎，再加入适量的盐、姜蒜末、白酒等调料，放入坛中腌制发酵而成，有着独特的酸辣风味。把腌制好的鱼头摆放在盘中，在鱼头上均匀地铺上一层厚厚的剁椒，然后放入蒸锅中，用大火蒸上 10 - 15 分钟左右，具体时间要根据鱼头的大小来调整，确保鱼头蒸熟蒸透。蒸好后的鱼头，再撒上葱花，淋上热油，“呲啦” 一声，热油激发出葱花的香味，同时也让剁椒的香气更加浓郁。

剁椒鱼头一端上桌，热气腾腾中散发着酸辣鲜香的味道。鱼肉鲜嫩爽滑，剁椒的酸辣味完美地渗透到鱼肉之中，吃起来既有鱼肉的鲜美，又有剁椒带来的独特刺激。